Anahi Jaspersen
Soy egresada de la Licenciatura en Nutrición de UNIVA y también soy mamá desde 2018, así que combino mis conocimientos profesionales con mi experiencia como mamá,
Además me encanta cocinar y experimentar con nuevos métodos saludables que permitan que Elena, mi bebé de 2 años, pueda alimentarse de la mejor manera y descubrir lo que le gusta.
SOBRE MÍ
Soy especialista en nutrición pediátrica.
Tengo un Máster en Dietética y Nutrición Humana. Especialidad en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. En la Universidad de Cádiz, España.
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Además me preparé con los siguientes cursos y diplomados:
ESTUDIOS
Diplomado en Nutrición Pediátrica. 2020
ITESO. Zapopan, Jalisco. México.
Curso profesional en alta cocina. 2016
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco “Cake & Bake”. Zapopan, Jalisco. México.
Diplomado en Fundamentos en Nutrición Enteral y Parenteral. 2012
Sanvite. Zapopan, Jalisco. México.
Diplomado en Nutrición en Diabetes. 2011
UNIVA. Zapopan, Jalisco. México.
Diplomado en Asesor Profesional en TCA. 2010. Instituto de Formación, Investigación y Tratamiento de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (IFIT). Zapopan, Jalisco. México.
